Ha esordito nel 2001 utilizzando il suo nome di battesimo,
Katy Hudson, sfruttato anche come titolo del suo primo disco di gospel cristiano.
Nel 2007 è stato pubblicato l'EP
Ur So Gay ma ha raggiunto la fama mondiale nel 2008 con la pubblicazione dell'album
One of the Boys e in particolare con i singoli
Hot N Cold e
I Kissed a Girl. Il disco è stato supportato da altri brani di successo come
Waking Up in Vegas e
Thinking of You e da un tour.
Nel 2010, in seguito a un album live, è stato presentato il singolo
California Gurls, una collaborazione con Snoop Dogg che anticipa la pubblicazione del terzo album di inediti della cantante. Nello stesso periodo ottiene un grande successo anche con
If We Ever Meet Again, brano interpretato insieme a Timbaland e contenuto nell'album
Shock Value II del produttore. L'album,
Teenage Dream, è uscito il 24 agosto 2010 negli Stati Uniti e Canada e la settimana successiva nel resto del mondo.
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